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解答:
1、 五花肉切小塊,放鍋里,把肥肉煎到兩面金黃,鍋底放油,放糖(我不喜歡少甜的糖,我用碎冰糖)。
2、將豬肉用小火煸炒至糖起泡,放入鍋中,鍋內(nèi)放姜片,蒸鐘,倒出多余的油脂,倒回鍋中,加入少許水和胡蘿卜燒鐘(胡蘿卜可先少煮一會)。
3、收集汁液,加入鹽和一點(diǎn)醬油調(diào)味,然后你可以拿它吃港式紅燒肉。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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