導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上鐵鍋烤羊肉，鐵鍋烤魚尾的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與鐵鍋烤羊肉，鐵鍋烤魚尾相關(guān)的信息，那么下面分享
大家好，笨笨來為大家解答以上鐵鍋烤羊肉，鐵鍋烤魚尾的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與鐵鍋烤羊肉，鐵鍋烤魚尾相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 把魚尾清理干凈，在魚骨上粘上一把刀切成兩個(gè)帶骨頭的公塊，在魚皮上做兩個(gè)帶骨頭的母塊。
2、同理，沿魚皮內(nèi)側(cè)劃兩道口子，加入適量料酒、鹽、胡椒粉，攪拌均勻，再放入蔥、姜。
3、腌制時(shí)，左右去掉酸菜魚尾，兩邊均勻撒上辣椒粉和孜然鐵鍋，加熱。
4、將魚尾放入鍋中，蓋上烤架。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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