導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上蠔汁鮑魚做法，蠔汁鱈魚的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蠔汁鮑魚做法，蠔汁鱈魚相關(guān)的信息，那么下面分享
大家好，笨笨來為大家解答以上蠔汁鮑魚做法，蠔汁鱈魚的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蠔汁鮑魚做法，蠔汁鱈魚相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 鱈魚去鱗，鱈魚肉清洗干凈，瀝干水分，準(zhǔn)備好蔥和姜絲備用。
2、將鱈魚肉用適量的鹽和胡椒粉腌制在鐘內(nèi)，放入有底味的鍋中，將煮好的鱈魚煮熟，放入腌制好的鱈魚蒸鍋中，取出蒸好的鱈魚，潷掉溢出的湯，不要煮蠔油，鍋中加入適量的水，加入蠔油和醬油，攪拌均勻，然后加入鹽和糖調(diào)味，再次煮沸，然后關(guān)火。
3、將煮好的蠔油倒入盤中，然后將備用的蔥姜切絲，防止鱈魚被淋到。
4、最后，將熱油倒在蔥姜絲上，品嘗蠔汁鱈魚美食。
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