導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上香辣薯片做法,香辣薯條蝦的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與香辣薯片做法,香辣薯條蝦相關(guān)的信息,那么下面
大家好,笨笨來為大家解答以上香辣薯片做法,香辣薯條蝦的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與香辣薯片做法,香辣薯條蝦相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 把大蝦的背部剖開,去掉蝦線,把薯條和蝦分開煎兩次,會更脆。
2、土豆切條,淀粉和油洗凈,五分熱,炸至焦黃,取出背面已開的蝦,入鍋炸至五分熟。
3、要讓薯條和蝦更脆,需要煎兩次,所以需要冷卻后再煎。
4、將蔥、姜、蒜、干辣椒放入油中炸至香。
5、然后,將薯條和蝦放入翻炒兩分鐘,。
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