導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上快速烤羊腿用烤箱烤幾分鐘,快速烤羊腿的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與快速烤羊腿用烤箱烤幾分鐘,快速烤
大家好,笨笨來為大家解答以上快速烤羊腿用烤箱烤幾分鐘,快速烤羊腿的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與快速烤羊腿用烤箱烤幾分鐘,快速烤羊腿相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 一只非常新鮮的大羊腿,我去掉了羊小腿的部分。
2、把羊腿的兩面間隔一厘米的距離都切上口,一直切到骨頭鍋內(nèi)燒開水,多一點(diǎn),把羊腿焯水,去掉血水。
3、撈出后再沖洗處理好的羊腿放入壓力鍋內(nèi),加水,水和羊腿一平,加入料酒,八角,胡椒粒,鹽,姜,其中鹽不要太多,后期還有燒烤料要撒,有一點(diǎn)點(diǎn)的咸味就可以。
4、蓋好煮壓半小時煮好的羊腿撈出,晾去熱氣。
5、這時候已經(jīng)基本上熟了再把羊腿的兩面撒上燒烤料,淋點(diǎn)玉米油,放入烤盤上,我用的是金盤不沾,如果是普通的烤盤鋪上錫紙烤箱預(yù)熱,烤盤放中層,上下火,烘烤半小時,時間到取出即可,外焦里嫩,很入味,非常好吃。
6、快速烤羊腿的。
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