導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上排骨手工面圖片,排骨湯手工面的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與排骨手工面圖片,排骨湯手工面相關(guān)的信息,
大家好,笨笨來為大家解答以上排骨手工面圖片,排骨湯手工面的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與排骨手工面圖片,排骨湯手工面相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 在面粉中加入適量的水,揉成面團(tuán)。
2、生菜洗凈備用。
3、早上煮排骨湯,再煮一碗面熱湯。
4、將面團(tuán)分成兩小塊,用搟面杖將每個(gè)面團(tuán)搟成橢圓形,如圖。
5、然后對(duì)折。
6、用刀切成寬度均勻的細(xì)條,然后在面板上用手將刀削面卷成圓柱形的面條。
7、這個(gè)過程還是很麻煩的,要一個(gè)一個(gè)的滾。
8、很多人喜歡用面條機(jī)壓面,比這個(gè)節(jié)能很多。
9、但是你覺得你有誠意慢慢做這個(gè)嗎(我不會(huì)說我沒買面條機(jī),竊笑)?先用面粉把好的面條卷起來,然后掛在筷子上,再掛在碗面上。
10、燒開水。
11、燒開后加入面條,不時(shí)用筷子攪拌以免粘鍋,并加入適量的鹽。
12、用水煮面條,然后去掉生菜備用。
13、面條煮好后,放入盛有冷水的盆中。
14、這一步可以讓面條更結(jié)實(shí),更潤滑。
15、將排骨湯煮開,將之前煮好的面條放入碗中,放上菜葉,將煮好的雞蛋切成兩半,然后將排骨湯倒入碗中。
16、這個(gè)碗排骨湯手工面準(zhǔn)備好了。
17、排骨湯手工面。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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