導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上炒豬肉絲拉皮，炒豬肉絲的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與炒豬肉絲拉皮，炒豬肉絲相關(guān)的信息，那么下面分享
大家好，笨笨來為大家解答以上炒豬肉絲拉皮，炒豬肉絲的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與炒豬肉絲拉皮，炒豬肉絲相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 里脊肉切絲，加鹽、料酒、五香粉、玉米淀粉，用手抓勻。
2、腌好蔥，蔥切絲，用溫水泡。
3、泡在鐘里，瀝干水，放入盆里的熱油鍋里。
4、放入蔥和姜絲，炒至變色，放入另一個油鍋里。
5、倒入生抽、蠔油、糖、甜面醬，拌勻，然后倒入肉絲翻炒。
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