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解答:
1、 放入姜片燒開,加入料酒,放入洗凈的排骨,去血水。
2、將鍋里的油加熱,加入冰糖,直到出現(xiàn)氣泡,顏色變黃。
3、倒入排骨翻炒,全部裹上糖,加入適量的水、醬油、料酒、鹽、糖,蓋上鍋蓋,小火煮鈴。
4、這時候把土豆和胡蘿卜切成米丁,把鍋里的米、菜丁、排骨和湯洗干凈,放在電飯煲里,加點鹽,按下煮飯鍵。
5、提示電飯煲煮完,打開電飯煲,哇!好香啊!土豆排骨燜飯。
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