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解答:
1、 準備食材:普通面粉:酵母:無鋁泡打粉:準備食材。
2、南瓜(小):半個,紅米粉:一點,抹茶粉:一點。
3、蒸南瓜。
4、南瓜可以切片蒸熟,方便催熟。
5、蒸熟研成泥備用。
6、還需要準備筷子:在面粉中加入酵母和發(fā)酵粉,攪拌均勻,分成四份。
7、其中三種用南瓜泥、紅曲米粉、抹茶粉做成三種彩色面團,另一種面粉用清水做成白色面團。
8、將四色面團分別放入不同的容器中,用濕抽屜布蓋好,分別發(fā)酵。
9、白色面團略大,其他顏色根據(jù)自己喜好分配。
10、當面團發(fā)酵到原來的大小,就可以配料了。
11、用白色面團作為兔子的主體。
12、拿一小塊面團,把它弄圓做兔頭,然后把兩片面團搓成長條做耳朵。
13、取一小塊面粉,搓成水滴,做成兔子的身體。
14、用頭部固定。
15、拿一小塊面條,做成你腳的形狀。
16、用刀在腳面剪三個腳趾,把剪下來的腳趾捏在一起。
17、把腳固定在身體上。
18、取兩片面條按腳法做兩只手,將手固定在筷子上,使小手握桿。
19、把這個組件做好放在一邊,然后給兔子穿上馬甲再組裝。
20、取兩小塊粉色面團搓成長條狀壓在雙耳上,會讓耳朵更生動。
21、取黃色面團,做成背心的形狀,固定在身上。
22、你可以根據(jù)自己的喜好選擇顏色。
23、此時,握桿的兩只小手也固定在身體上。
24、用兩顆豆子做眼睛。
25、取粉色面團做成短褲的形狀,固定在身上。
26、根據(jù)自己的喜好,選擇不同的顏色做成杠鈴片,代表不同的杠鈴重量。
27、全部完成后,放在溫暖的地方進行二次發(fā)酵。
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