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干吃湯圓什么牌子好吃(干吃湯圓)

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解答:

1、 主料:糯米粉適量輔料:巧克力夾心適量,椰子適量,熟植物油適量。

2、在糯米粉中加入開水(大概水溫),用筷子攪拌均勻,晾一會兒,做成光滑的面團(tuán)。

3、蓋上蓋子醒發(fā)一會兒,這樣開水燙出來的糯米粉又軟又好吃。

4、黏糊糊的糯米剝開巧克力夾心,用搟面杖來回?fù){成一只小狗。

5、稍微稀一點(diǎn)的話加一勺植物油更好。

6、攪拌均勻,挖個小勺用手搓成小球,這樣餃子就能包起來,不要太大,大小均勻,這樣包出來的餃子大小一致。

7、拉一塊餃子粉面團(tuán),用手揉成小碗的形狀,放入小花生球,用手揉成團(tuán),封口,搓成小球,來回搓幾下,使餃子與餡料緊密混合,煮熟后不易破皮露出餡料。

8、將餃子煮沸,加入冷水,再次煮沸。

9、餃子浮起來就拿出來,不要煮太久。

10、因?yàn)轱溩臃凼怯瞄_水燙過的,你可以在餃子熟的時(shí)候放入冷水中,這樣餃子就有一種特殊的強(qiáng)度,韌性和味道。

11、加入椰蓉中,來回?fù)u晃幾下,均勻的粘在椰蓉上。

12、你可以吃它們。

13、干吃湯圓。

希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。

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