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解答:
1、 鍋中倒入適量的水,加入少許鹽,水燒開后放入餛飩中。
2、直到鍋內的食物沸騰(此時餛飩的皮開始慢慢變透明),加入少許冷水再次煮沸(此時餛飩已經浮在水面上),加入濃稠的湯寶。
3、用勺子攪拌煮沸幾秒鐘,然后撒上一把香蔥老上海薺菜肉餛飩。
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