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解答:
1、 粉絲提前泡好,西紅柿洗凈切塊,雞蛋打成蛋液。
2、鍋里燒熱油,煸炒西紅柿,直到有一點(diǎn)紅色的湯從沙中冒出來,加水,等紅色的湯全部燒開后加入粉條,燒開后加入一點(diǎn)鹽水,再加入蛋液,靜置一兩分鐘不要攪拌,這樣可以防止蛋花碎成碎片,不會(huì)看到雞蛋碎成碎片。
3、番茄雞蛋粉絲湯。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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