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大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上薏米簕莧菜頭鯽魚(yú)湯,野莧菜頭薏米豬骨湯的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與薏米簕莧菜頭鯽魚(yú)湯,野莧菜頭薏米豬骨湯相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 用刷子將莧菜的頭和梗洗凈,去葉(因?yàn)楣I嫌袔赘?,用刷子清洗方?。
2、把梗剁成薏苡仁和扁豆的小塊,提前洗凈鈴鐺的左右桶骨,將鈴鐺用開(kāi)水焯一下。
3、撈起,用冷水沖洗干凈,瀝干所有配料。
4、放入湯鍋中,用清水蓋上,煮沸后用中火煨半小時(shí)。
5、加鹽和雞粉,攪拌均勻,即可去除莧菜。
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