導(dǎo)讀 大家好，笨笨來為大家解答以上素什錦高湯火鍋，骨湯什錦火鍋的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與素什錦高湯火鍋，骨湯什錦火鍋相關(guān)的信息，
大家好，笨笨來為大家解答以上素什錦高湯火鍋，骨湯什錦火鍋的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與素什錦高湯火鍋，骨湯什錦火鍋相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 準(zhǔn)備食材。
2、鍋中加水，放入姜片和蔥段，豬骨洗凈，放入冷水鍋中加入料酒，燒開焯水后撈出。
3、鍋中加入足量的水，將焯水的豬骨放回鍋中，加入姜片、蔥段、料酒、紅棗。
4、把它燒開，轉(zhuǎn)小火煮幾個(gè)小時(shí)。
5、熬骨頭湯的時(shí)候，準(zhǔn)備火鍋的食材。
6、洗菇切花刀。
7、香菇洗凈，準(zhǔn)備好。
8、切豆腐狀的食材備用。
9、玉米切段，胡蘿卜切片，西蘭花和小白菜洗凈，備用。
10、各種火鍋丸子羊肉片都準(zhǔn)備好了。
11、準(zhǔn)備火鍋蘸料。
12、將香菜粉、蔥花、蒜末、小米辣、熟白芝麻放入碗中。
13、加入蠔油和香油，倒入一勺骨湯，拌勻做蘸料。
14、煮好的骨頭湯，去掉蔥姜切片，加點(diǎn)鹽調(diào)味，就是火鍋湯底了。
15、先放入玉米、香菇等不易煮開的食材，煮至食材熟透。
16、一道美味的骨頭湯就做好了。
17、將各種火鍋丸子、羊肉片、金針菇、菜葉等食材放入鍋中，煮熟即可食用。
18、骨湯什錦火鍋。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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