大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上蓮子豬肚湯可以放胡椒粉嗎，蓮子胡椒豬肚湯的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與蓮子豬肚湯可以放胡椒粉嗎，蓮子胡椒豬肚湯相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將五花肉放入盆中，先用流水沖洗干凈。
2、翻到有粘液的那一邊，倒點(diǎn)生粉，抓起來(lái)。
3、抓住大概三四分鐘。
4、那就洗吧。
5、再重復(fù)一遍。
6、也可以用鹽和醋再洗一遍。
7、燒一鍋熱水，直到粘液被清洗干凈，五花肉燙兩分鐘就好了。
8、下水前可以拿一個(gè)盤(pán)子放入五花肉中，可以防止五花肉回縮。
9、拿出來(lái)洗一洗。
10、用刀刮去表面的脂肪和老繭。
11、再洗一遍。
12、基本上不會(huì)有異味。
13、蓮子洗干凈，不要提前泡。
14、蓮子最好買(mǎi)去核的，不然湯就苦了。
15、如果它有核，就用牙簽戳一下。
16、將整個(gè)五花肉放入燉鍋，放兩片姜，倒入半鍋水。
17、整個(gè)放進(jìn)去，這樣五花肉就不會(huì)回縮了。
18、按下?tīng)F鈕不滾，小火燜約小時(shí)。
19、中間水開(kāi)的時(shí)候加入勺料酒，可以更好的去除腥味，提高鮮度。
20、煨最后半小時(shí)，然后加入蓮子。
21、這樣蓮子就不會(huì)燉了。
22、燉好后用菜剪刀把五花肉剪成條。
23、加入鹽和雞精。
24、如果家里有孩子不敢吃辣椒，就放在碗里，撒上辣椒。
25、胡椒是這道湯的點(diǎn)睛之筆。
26、冬天喝一碗渾身發(fā)熱蓮子胡椒豬肚湯。
希望通過(guò)這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時(shí)候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來(lái)探討。
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