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解答：
1、 準備一個大魚頭，從后面劈開，可以幫助賣魚的。
2、他們的工具更容易使用。
3、準備蔥、姜、蒜、姜末、蔥花。
4、鍋里放油，煎魚頭可以多放點油。
5、油稍微熱一點后，把魚放回油鍋里，注意安全！你可以去掉黑膜。
6、你很懶。
7、但我對魚腥味不敏感，也不影響我。
8、哈哈，顏色稍有變化后，用鏟子和手翻過來繼續(xù)煎另一面。
9、煎到變色。
10、小心點，記住。
11、將油加熱，翻面，然后放入蔥、姜、蒜。
12、加入料酒。
13、別怕酒，全靠他弄腥。
14、加開水，要開水！別看剛才顏色發(fā)黃，一煮就變白了！大火再燉白20分鐘！這個時候可以加到配菜里。
15、我的魚頭太大了，拿不住。
16、加入少許鹽調味，撒上一些香蔥。
17、如果你想讓它更新鮮，請加點味精。
18、看你的喜好了！就能做菜成功！先嘗一碗。
19、濃湯大魚頭。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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