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解答:
1、 取適量姬松茸,用純凈水浸泡,然后稍微洗一下,撈出,在水中保留一只左右的山雞,清洗干凈,將整只雞放入湯鍋中,加入適量的水浸泡姬松茸,然后取干凈無(wú)渣的部分代替水加入鍋中。
2、選擇雞鴨湯模式,設(shè)定口味標(biāo)準(zhǔn),水開(kāi)時(shí)開(kāi)蓋清理鍋內(nèi)浮沫,然后清理鍋內(nèi)浮沫,將泡好的姬松茸倒入鍋中,加入姜片。
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