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研究發(fā)現(xiàn)老年人的糧食不安全狀況上升

2021-01-14 16:53:55 來源：
導讀 從2007年到2016年，美國老年人口中的糧食不安全狀況(或由于缺乏財政資源而限制了獲得營養(yǎng)食品的機會)從5 5%大幅增加到12 4%，并且在收入較

從2007年到2016年，美國老年人口中的糧食不安全狀況(或由于缺乏財政資源而限制了獲得營養(yǎng)食品的機會)從5.5%大幅增加到12.4%，并且在收入較低的人群中增長更為明顯。研究結(jié)果來自發(fā)表在“美國老年醫(yī)學雜志”上的研究。

這項研究是從國家健康和營養(yǎng)檢查調(diào)查的數(shù)據(jù)中得出的，該研究還發(fā)現(xiàn)患有食物不安全的老年人的飲食質(zhì)量往往較低。

“我們的結(jié)果提供了進一步的證據(jù)，表明糧食不安全是老年人中嚴重的健康問題。需要繼續(xù)投資于公共衛(wèi)生計劃和政策，以同時改善老年人的糧食安全和營養(yǎng)攝入，在當前情況下，所有這些都變得更加緊迫。 COVID-19大流行，”密歇根大學安阿伯分校的合著者辛迪·梁(Cindy Leung)說。

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