俄勒岡州立大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，腸道微生物組中的幾種生物在2型糖尿病中起著關(guān)鍵作用，這為可能對嚴(yán)重的代謝性疾病進(jìn)行益生菌治療打開了大門，這種疾病嚴(yán)重影響了大約十分之一的美國人。
OSU藥學(xué)院藥理學(xué)副教授安德烈·莫根(Andrey Morgun)表示：“ 2型糖尿病實(shí)際上是一種全球流行病，預(yù)計在未來十年內(nèi)診斷的數(shù)量將繼續(xù)上升。” “所謂的'西方飲食'-富含飽和脂肪和精制糖-是主要因素之一。但是腸道細(xì)菌在調(diào)節(jié)飲食效果方面起著重要作用。”
2型糖尿病以前稱為成年糖尿病，是一種慢性病，會影響人體代謝葡萄糖的方式，葡萄糖是一種重要的能量來源。對于某些患者來說，這意味著他們的身體抵抗胰島素的作用，胰島素是胰腺產(chǎn)生的激素，為糖進(jìn)入細(xì)胞打開了大門。其他患者不能產(chǎn)生足夠的胰島素來維持正常的葡萄糖水平。
在這兩種情況下，糖都會在血液中積聚，如果不及時治療，其作用會損害許多主要器官，有時甚至?xí)職埢蛭＜吧?型糖尿病的主要危險因素是體重超重，這通常是西方飲食加上低體力活動導(dǎo)致的。
人類腸道微生物組的特征是來自約1,000種不同細(xì)菌的10萬億種微生物細(xì)胞。微生物組中的營養(yǎng)不良或失衡通常與對人的健康的有害影響有關(guān)。
OSU卡爾森獸醫(yī)學(xué)院生物醫(yī)學(xué)科學(xué)副教授納塔利婭·舒爾任科(Natalia Shulzhenko)表示，“有些研究表明，營養(yǎng)不良是由數(shù)百種不同微生物相互作用產(chǎn)生的復(fù)雜變化引起的。” “但是，我們的研究和其他研究表明，飲食改變的微生物群落的個體成員可能會對宿主產(chǎn)生重大影響。”
Shulzhenko和Morgun使用了一種新的，數(shù)據(jù)驅(qū)動的系統(tǒng)生物學(xué)方法，稱為“變態(tài)網(wǎng)絡(luò)分析”，以研究西方飲食條件下的宿主-微生物相互作用。這使他們能夠調(diào)查微生物群的個體成員是否在飲食誘導(dǎo)宿主的代謝變化中起作用。
Morgun說：“分析指出了可能影響人代謝葡萄糖和脂質(zhì)的方式的特定微生物。” “更重要的是，它使我們能夠推斷出這些影響是否對宿主有害或有益。而且我們發(fā)現(xiàn)了這些微生物與肥胖之間的聯(lián)系。”
科學(xué)家確定了四個可操作的生物分類單位，即OTU，它們似乎影響了葡萄糖的代謝。OTU是一種基于基因序列相似性對細(xì)菌進(jìn)行分類的方法。
鑒定出的OTUs對應(yīng)于四種細(xì)菌種類：約翰遜乳桿菌，加氏乳桿菌，回腸菌和回腸球菌。
舒爾堅科說：“前兩種微生物被認(rèn)為是葡萄糖代謝的潛在“改良劑” ，其他兩種潛在的是“惡化者”。“總體跡象表明，微生物的個體類型和/或它們的相互作用，而不是社區(qū)水平的營養(yǎng)不良，是2型糖尿病的關(guān)鍵因素。”
研究人員給小鼠喂了相當(dāng)于西方飲食的食物，然后在嚙齒動物中補(bǔ)充了改良劑和劣質(zhì)微生物。乳桿菌可增強(qiáng)肝臟線粒體的健康，這意味著宿主代謝葡萄糖和脂質(zhì)的方式得到了改善，接受這些乳桿菌的小鼠的脂肪量指數(shù)也比僅接受西方飲食的小鼠低。
對照早期人類研究的數(shù)據(jù)檢查小鼠結(jié)果，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了人體質(zhì)量指數(shù)與四種細(xì)菌的豐度之間的相關(guān)性-改良劑越多，體重指數(shù)就越好，劣勢者越多與BMI欠健康有關(guān)。
舒爾堅科說：“我們發(fā)現(xiàn)在超過80%的肥胖患者中存在回腸桿菌，這表明該微生物可能是超重人群中普遍存在的病原體。”
病態(tài)交配生物是通常與其宿主具有共生關(guān)系但在某些情況下可能引起疾病的生物。
她說：“總的來說，我們的觀察結(jié)果支持了我們在西方飲食喂養(yǎng)的小鼠中觀察到的結(jié)果。” “并且在查看所有代謝產(chǎn)物時，我們發(fā)現(xiàn)了一些可以解釋由乳酸桿菌治療引起的益生菌作用的很大一部分。”
乳酸桿菌是一種微生物屬，包含數(shù)百種不同的細(xì)菌菌株。它的代表在益生菌中很常見，并且經(jīng)常出現(xiàn)在許多類型的發(fā)酵食品和乳酸菌強(qiáng)化的乳制品中，例如酸奶。
莫根說：“我們的研究揭示了用于治療2型糖尿病和肥胖癥的潛在益生菌菌株，并深入了解了它們的作用機(jī)理。” “這意味著有機(jī)會開發(fā)有針對性的療法，而不是試圖恢復(fù)一般的'健康'微生物群。”
標(biāo)簽： 益生物
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