老人必須知道的飲食禁忌有哪些

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1、多吃素少吃肉

生活中很多老年病，都是與老人愛吃肥肉，重油膩食物導(dǎo)致的。長期大量吃肉，會加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致身體內(nèi)堆積大量的脂肪。造成老人身體肥胖，時間長了容易誘發(fā)各種疾病。

所以說，日常生活中老人不能貪食葷腥，吃肉要適可而止，而且盡量吃低脂肪的肉類。要多吃新鮮的蔬菜和水果，增加膳食纖維地攝入，能夠更好地促進腸胃蠕動，避免腸道堆積各種垃圾和毒素。

2、飲食要清淡

老人們的飲食一定要清淡，不能每餐都吃重口味的食物，比如說特別辣的、特別咸的、特別甜的，統(tǒng)統(tǒng)不能不適合老人。

因為太辣了會刺激老人腸胃，導(dǎo)致腸胃問題惡化;太咸了會導(dǎo)致身體堆積鈉離子，很容易導(dǎo)致老人出現(xiàn)水腫;太甜的食物，則會導(dǎo)致老人攝入過多的糖分，吃多了容易導(dǎo)致血糖升高，誘發(fā)高血糖問題。

所以說，日常飲食一定要清淡一些，烹飪菜肴的時候，要少放點油和鹽。

3、吃溫?zé)岬氖澄?/p>

老人要多吃溫?zé)岬氖澄?，因為老人身體虛弱，更容易被風(fēng)寒侵襲，溫?zé)崾澄锟梢詼嘏c胃，滋養(yǎng)身體。本來就體弱還整天吃冷菜冷飯，會把腸胃功能弄亂，更容易出現(xiàn)腸胃問題，比如說胃痛、腹瀉等。

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