11月是假期的開始，這不僅意味著感恩和送禮的時刻，也是我們享用一些我們最喜歡的食物和甜點(diǎn)的時候。盡管我們中的許多人除了今年的大家庭或可能獨(dú)自一人慶祝節(jié)日，許多人還將尋找那些舒適的食物，以至少使我們想起COVID-19之前的時光。
但是，如果您像患有糖尿病，肥胖癥或其他健康風(fēng)險的許多埃爾帕索族人一樣，您可能會覺得自己被迫在享受美味的節(jié)日大餐或堅持飲食之間做出選擇。
Sabrosa Vida程序在這里消除了這個神話。該計劃是由El Paso糖尿病協(xié)會創(chuàng)建的，由Paso del Norte健康基金會的健康飲食積極生活(HEAL)計劃提供資金。
“這實際上是要減少馬鈴薯和大米等淀粉狀蔬菜和谷物，而不必將它們切掉，而是著眼于纖維含量高的綠色蔬菜(例如菠菜，胡蘿卜和羽衣甘藍(lán))以及對比例的控制，”埃爾帕索糖尿病協(xié)會執(zhí)行理事桑德拉·岡薩雷斯(Sandra Gonzalez)說。“有一個誤解，要想健康飲食，就必須停止食用美味的食物，事實并非如此。Sabrosa Vida可以教您如何。”
Sabrosa Vida是一系列的課程，其中包括當(dāng)?shù)貜N師的烹飪課，他們不僅教食譜，而且還介紹如何在預(yù)算內(nèi)購買健康食品，如何以健康的方式替代傳統(tǒng)美食以及如何閱讀包裝食品上的標(biāo)簽。
參與者露西·佩恩(Lucy Payan)說：“這些并不是他們在學(xué)校教給您的東西。”
Payan告訴我，自完成Sabrosa Vida課程以來，她已經(jīng)減輕了20磅。她開始參加課程是為了在與孫子們在一起時有更多的精力。她還說，她的新健康習(xí)慣并未在假日雜貨店購物中帶來任何大的改變。
標(biāo)簽： 健康飲食
免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！