糖尿病人可以吃玉米嗎玉米升糖快嗎（糖尿病人可以吃玉米嗎）

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1、 糖尿病患者可以適量吃玉米。玉米是粗糧作物，血糖生成指數(shù)低于精米和面粉，含維生素B和微量元素較多。因?yàn)樯侵笖?shù)低，面粉和大米吃兩兩，玉米等粗糧可以吃三兩，會增加胃腸道的飽腹感。玉米含有大量的膳食纖維，可以延緩食物在胃腸道的吸收，維持血糖平衡，防止饑餓感。

2、 畢竟玉米是主食，每頓都不能吃太多，尤其是現(xiàn)在的轉(zhuǎn)基因甜玉米。一般不建議吃太多，因?yàn)槲兜榔?，升糖指?shù)相對較高。吃多了之后，餐后血糖不利于控制，所以會導(dǎo)致一整天血糖失控。如果想吃新鮮玉米，一次不要超過100g。你可以在兩餐之間吃，尤其是在一餐后兩小時和下一餐之間。飯后由于膳食纖維的作用，可以增加胃腸道的飽腹感，也有助于防止下一餐前血糖降低。

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