河鰻的功效與作用禁忌（河鰻功效與禁忌）

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1、首先，河鰻可以補(bǔ)血，提高人的造血功能，改善部分貧血。

2、其中，河鰻含有豐富的微量元素，如鐵、磷等，都可以促進(jìn)人體血紅蛋白的生成，增強(qiáng)人體造血能力，緩解部分缺鐵性貧血、氣血不足的患者，還可以滋養(yǎng)部分久病的人。

3、其次，鰻魚可以促進(jìn)大腦的發(fā)育。

4、鰻魚被稱為腦黃金，主要是一種能滋養(yǎng)人腦、促進(jìn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育速度、提高智力、改善記憶力的細(xì)胞。

5、那么河鰻也可以起到美容養(yǎng)顏的作用，因?yàn)楹遇牭钠ず腿庵泻刑烊坏哪z原蛋白，可以促進(jìn)膠原蛋白的合成，提高皮膚的彈性，減少皺紋。

6、最后，鰻魚可以保護(hù)人的眼睛，因?yàn)樗胸S富的磷脂，維生素A可以滋養(yǎng)視神經(jīng)。

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