腎炎患者的飲食禁忌和食物療法（腎炎患者的飲食原則有哪些）

大家好，樂天來為大家解答以下的問題，腎炎患者的飲食禁忌和食物療法，腎炎患者的飲食原則有哪些很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

腎炎有很多種，根據(jù)最初的病因可分為原發(fā)性腎小球腎炎和繼發(fā)性腎小球腎炎。急性腎炎、慢性腎炎、腎病綜合征和iga腎炎是原發(fā)性腎炎。紫癜性腎炎、狼瘡性腎炎、糖尿病腎病、高血壓腎病稱為繼發(fā)性腎炎。這對(duì)飲食疾病的康復(fù)非常重要。以下是腎炎的飲食原則：

1、蛋白質(zhì)的供應(yīng)，一般應(yīng)按正常需求供應(yīng)，成人每日每公斤體重0.8~1.0克。并選擇生理價(jià)值高的蛋白質(zhì)，如蛋、奶、肉等。以補(bǔ)償排泄的損失，避免和治療水腫和貧血。

2.如果伴有高血壓或高脂蛋白血癥，應(yīng)限制飲食中飽和脂肪酸和膽固醇的含量。對(duì)于貧血的病例，應(yīng)選擇富含蛋白質(zhì)和鐵的食物，如肝、腎、牛肉、蛋黃、綠葉蔬菜等。

3.根據(jù)患者是否有高血壓和水腫，應(yīng)給予患者少鹽和無鹽飲食。

4、水不需要限制，可以喝橙汁、西瓜汁、橙汁、水果水、蔬菜汁等。利尿消腫。

5.應(yīng)選擇富含維生素A、B2和C的食物。

急性腎炎患者常使用高碳水化合物補(bǔ)充體內(nèi)熱量。因此，主食在飲食中占有重要地位。事實(shí)上，單一的主食在營養(yǎng)上并不是很合理，雜食更有利于健康。應(yīng)盡量采用多種主食，如玉米粉、富強(qiáng)粉等，用米粥做餅或饅頭。急性腎炎患者的飲食要求蔬菜水果富含維生素，低鉀低鈉。例如，西紅柿、油菜和洋蔥可以用作蔬菜，蘋果、草莓、葡萄和橙子可以用作水果。蛋白質(zhì)中一般使用牛肉、牛奶、帶魚、雞蛋等優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白，但要限量，不宜過多食用。

急性腎炎患者常用的湯有三鮮冬瓜湯、薺菜雞蛋湯等?；颊呒凹覍倏筛鶕?jù)自己的喜好，在不違反急性腎炎飲食原則的情況下，制作上述食譜。

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