導讀 關于工夫紅茶是什么意思,功夫紅茶這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、主要還是靠企
關于工夫紅茶是什么意思,功夫紅茶這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、主要還是靠企業(yè)自己的評判標準,附紅茶的國際標準:國際紅茶等級一般為OP:Orange Pekoe,通常指的是葉片較長而完整的茶葉。
2、BOP:Broken Orange Pekoe,顧名思義,較細碎的OP。
3、滋味較濃重,一般適合用來沖泡奶茶。
4、2、FOP:Flowery Orange Pekoe,含有較多芽葉的紅茶。
5、TGFOP:Tippy Golden Flowery Orange Pekoe,含有較多金黃芽葉的紅茶。
6、滋味香氣也更清芬悠揚。
7、3、FTGFOP:Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe,經(jīng)過精細地揉捻精制而成的高品質茶葉。
8、4、SFTGFOP:Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe,多了「Super」一字,意義不言而喻。
9、CTC:Crush Tear Curl,在經(jīng)過萎凋、揉捻后,利用特殊的機器將茶葉碾碎(Crush)、撕裂(Tear)、卷(Curl),使成極小的顆粒狀,方便在極短的時間內沖泡出茶汁,所以常常用做制造茶包使用。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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