大家好,樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題,維生素c作用和功效有哪些,維生素c功效和作用是什么很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、 維生素C首先可以增加免疫功能,促進(jìn)抗體的形成,提高血液中抗體的濃度。其次,可以促進(jìn)小腸對(duì)礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的吸收,所以補(bǔ)鈣可以配合維生素c,同時(shí)還可以促進(jìn)膠原蛋白的形成,膠原蛋白是一種蛋白質(zhì),可以幫助細(xì)胞修復(fù),促進(jìn)創(chuàng)傷或手術(shù)后的傷口愈合。此外,還能減少動(dòng)脈硬化。由于維生素C可以增強(qiáng)血管組織,降低血液中膽固醇的含量,因此對(duì)有動(dòng)脈粥樣硬化性心血管疾病、高血壓或中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)的人具有良好的預(yù)防和治療作用。此外,它還能抗氧化、形成氧自由基和抗腫瘤。
2、 維生素C一般是水溶性維生素,多余的維生素C很容易隨尿液排出體外,所以適量多吃也沒(méi)關(guān)系。但由于維生素C溶于水時(shí)呈酸性,如果過(guò)量服用,可能會(huì)加速胃腸道的蠕動(dòng),特別是敏感人群,因此不宜過(guò)量食用。而且過(guò)量補(bǔ)充維生素C還會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān),尤其是腎功能不好的人。維生素C攝入過(guò)多會(huì)增加男性患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。一般來(lái)說(shuō),對(duì)于正常人來(lái)說(shuō),我國(guó)成年人維生素C的日攝入量是100mg。如果你按照膳食指南,每天保證吃一斤蔬菜和半斤水果。很容易達(dá)到這個(gè)量。
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