耗油可以用來(lái)干嘛（耗油）

關(guān)于耗油可以用來(lái)干嘛，耗油這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、應(yīng)該是蠔油蠔油,是用蠔(牡蠣)與鹽水熬成的調(diào)味料，有“海底牛奶”之稱。

2、它可以用來(lái)提鮮，也可以涼拌、炒菜，我國(guó)及菲律賓等國(guó)家常用。

3、蠔油不是油質(zhì)，而是在加工蠔豉時(shí)，煮蠔豉剩下的湯，此湯經(jīng)過(guò)濾濃縮后即為蠔油。

4、它是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美的調(diào)味佐料。

5、食用方法及保管: 在燉肉、燉雞及紅燒雞、鴨、魚(yú)等食物時(shí)，加入蠔油佐味，更加鮮美可口。

6、由于它們蛋白質(zhì)中含有人體必需的纈氨酸、亮氨酸、賴氨酸等氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高.。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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