導(dǎo)讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，白菜豆腐的熱量高嗎，豆腐的熱量高嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、豆腐熱量不高。2、
大家好，樂天來為大家解答以下的問題，白菜豆腐的熱量高嗎，豆腐的熱量高嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、 豆腐熱量不高。
2、通常，100克豆腐可以產(chǎn)生大約80千卡的熱量。
3、不同品種的豆腐熱量略有不同。
4、因為北豆腐含水量低，熱量高，100g北豆腐可產(chǎn)生約99kcal的熱量；而南豆腐和內(nèi)酯豆腐產(chǎn)生的熱量要低100g，只有50-60kcal左右。
5、豆腐是一種高蛋白食物，營養(yǎng)價值很高，而且含有豐富的礦物質(zhì)，如鐵、鈣、磷、鎂等。
6、豆腐中還含有豐富的植物活性物質(zhì)，如植物雌激素、異黃酮等，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌、前列腺癌等。
7、豆腐中的大豆卵磷脂有利于神經(jīng)血管和大腦的生長發(fā)育。
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