大家好，樂天來(lái)為大家解答以下的問題，酸奶過期了5天還能喝嗎，酸奶過期了10天還能喝嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
酸奶過期10天不建議喝。為了保留一部分乳酸菌，酸奶會(huì)經(jīng)過巴氏殺菌，不會(huì)消滅所有細(xì)菌。過期后，酸奶中的有害細(xì)菌可能會(huì)大量繁殖，酸奶可能會(huì)膨脹或覆蓋。過期的酸奶還會(huì)滋生各種霉菌，打開后會(huì)有酸臭味、腐臭味、霉味，所以不建議飲用過期10天的酸奶，以免出現(xiàn)影響消化系統(tǒng)功能、誘發(fā)食物中毒、霉菌感染等不良反應(yīng)。
1.影響消化系統(tǒng)功能：飲用過期10天的酸奶，會(huì)引起消化系統(tǒng)功能紊亂，導(dǎo)致大腸桿菌、彎曲桿菌等細(xì)菌感染，引起腹痛、腹瀉、嘔吐、電解質(zhì)紊亂，甚至全身中毒癥狀；
2.誘發(fā)食物中毒：酸奶過期10天后，致病菌更加復(fù)雜，飲用后可出現(xiàn)精神錯(cuò)亂、上吐下瀉、呼吸困難等食物中毒癥狀。一旦出現(xiàn)這種情況，需要及時(shí)就醫(yī)；
3、誘發(fā)霉菌感染：酸奶過期10天后可能存在，飲用后會(huì)誘發(fā)感染癥狀，如發(fā)熱、寒戰(zhàn)等。
酸奶一旦開封，需要及時(shí)飲用，放置太久會(huì)變質(zhì)。
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標(biāo)簽： 酸奶過期了10天還能喝嗎
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