導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。鹵肉飯的做法(鹵肉飯的做法及配料竅門)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！今天帶來的是鹵肉...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。鹵肉飯的做法(鹵肉飯的做法及配料竅門)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
今天帶來的是鹵肉飯,注意調(diào)料根據(jù)自己口味適量增減。
1. 五花肉切小塊，蔥頭、小蔥、蒜頭切碎備用
2. 加熱平底鍋，將五花肉倒入鍋中火翻炒，因?yàn)槲寤ㄈ庠诔吹倪^程中會出油，親，記住不要加油哦！
3. 五花肉開始呈金黃色了……
4. 按順序放入蔥頭、蔥花，煸炒出香氣后再加入蒜蓉，記住哦！最后才放蒜蓉，如果先放蒜蓉，蒜蓉容易炒焦變苦，會影響鹵肉的鮮味……
5. 加糖炒見少少焦色后加醬油
6. 準(zhǔn)備好蛋和豆干（蛋的最佳選擇是鵪鶉蛋，
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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