科學(xué)家使用5000年歷史的酵母成功釀造了啤酒和蜂蜜酒
想知道古代中東啤酒的味道嗎?嘗試問這個(gè)來自以色列的研究人員小組:在mBio發(fā)表的一項(xiàng)研究中,來自以色列古物管理局和四所當(dāng)?shù)卮髮W(xué)的微生物
想知道古代中東啤酒的味道嗎?嘗試問這個(gè)來自以色列的研究人員小組:在mBio發(fā)表的一項(xiàng)研究中,來自以色列古物管理局和四所當(dāng)?shù)卮髮W(xué)的微生物
作物的多樣性由于農(nóng)業(yè)實(shí)踐,用于制造酒精飲料的谷物高粱一直在減少。為了保持作物的多樣性并使其保持增長(zhǎng),農(nóng)民需要修改它們的管理方式。
將啤酒倒入玻璃杯中后,會(huì)出現(xiàn)小氣泡并開始上升,形成泡沫狀的頭部。當(dāng)氣泡破裂時(shí),釋放的二氧化碳?xì)怏w賦予飲料理想的風(fēng)味。但是那杯飲料中
啤酒在全球消費(fèi)者最喜歡的飲料清單中名列前茅。它是僅次于水和茶的第三大最受歡迎的飲料。含酒精的飲料通常是用水,啤酒花,酵母和大麥制成