關(guān)于東北生腌蝦爬子的做法,蝦爬子的做法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、海鮮是最好做的菜了 不需放任何佐料 一定要保持他的原滋味才好 把蝦爬子洗干凈 放在鍋里 少放點(diǎn)鹽和水 就去看電視 十分鐘就能吃到美味了 如果經(jīng)常這樣吃感覺(jué)沒(méi)新意那我像你推薦鹵蝦爬子 原料 活蝦爬子500克。
2、 鹵料包 八角10克,香葉5克,桂皮10克,蔥1棵,姜1塊。
3、 調(diào)料 醬油200克,味精15克,白糖20克,雞粉15克,胡椒粉15克,高度白酒100克。
4、 做法 1.將活蝦爬子洗凈泥沙,撈出備用。
5、 2.坐鍋點(diǎn)火,加入400克清水,放入鹵料包、醬油、味精、白糖、雞粉、胡椒粉燒開,關(guān)火晾涼后加入白酒調(diào)勻,制成鹵汁待用。
6、 3.將蝦爬子放入鹵汁中,鹵約10小時(shí),即可撈出擺盤,然后用原汁浸沒(méi),撒上一些香菜段、姜片、蒜片、香蔥段、紅椒圈等,即可上桌食用。
7、 不知道你是哥哥 還是妹妹 要是以后要在自己愛(ài)人或者親人面前露一手的話 你就做海鮮 超級(jí)簡(jiǎn)單 就非常好吃 、 我男朋友追我的時(shí)候 就煮的海鮮給我吃 我就想說(shuō)這男的煮菜這么好吃 我就和他好了 等以后才知道 海鮮不管會(huì)不會(huì)煮飯的人做出來(lái)都好吃。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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