導(dǎo)讀 關(guān)于香芋派空氣炸鍋多長時(shí)間,香芋派這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、材料 a、
關(guān)于香芋派空氣炸鍋多長時(shí)間,香芋派這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、材料 a、,高粉240g ,黃油30G,糖1大匙,水150ML,蛋黃1個(gè),瑪淇淋150g,b、,芋頭半個(gè),牛奶100ML,糖適量,香草粉少許,淀粉少許 1.芋頭削皮切成小方塊,上蒸鍋蒸熟。
2、 2.取一個(gè)干凈的鍋,放入牛奶、香芋、糖、香草粉煮至濃稠。
3、 3.然后淀粉用水調(diào)過后,倒入鍋中,收干湯汗即可。
4、 4.派皮:材料A里的面粉過篩,放入糖、捏碎的黃油,然后加水活成光滑的面團(tuán)。
5、 5.面團(tuán)用保鮮膜包好后醒20分鐘。
6、同時(shí)把瑪淇淋用保鮮膜包好然后敲打成薄片。
7、 6.取出面團(tuán)用搟面仗搟開,然后包入瑪淇淋,疊三折。
8、 7.敲打疊好的面團(tuán),搟開,繼續(xù)三折。
9、 8.三折后的面團(tuán)用保鮮膜包好放置冰箱松弛20分鐘。
10、 9.繼續(xù)搟開,然后疊四折。
11、此方法重復(fù)兩次,每次都要松弛20分鐘。
12、 10.最后把面團(tuán)搟成3毫米厚的薄片,切成需要大小。
13、 11.在面片四周涂抹蛋黃,然后放入香芋餡,將另一片面片蓋在上面,并用叉子把四周整形。
14、 12.在整形好的派皮上刷一層蛋黃液,烤箱200度預(yù)熱,放置中層,烤25分鐘。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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