導(dǎo)讀 關(guān)于蚵仔煎百度百科,蚵仔煎圖片這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、蚵仔煎做法 菜
關(guān)于蚵仔煎百度百科,蚵仔煎圖片這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、蚵仔煎做法 菜名: 蚵仔煎做法 菜式分類(lèi): 小食 制法分類(lèi): 煎炸 中/外: 中國(guó)菜 省份/國(guó)家: 材料: (A)新鮮的肥蚵幾個(gè),蛋一個(gè),小白菜少許 (B)地瓜粉1. 5兩。
2、太白粉1兩,水3/4碗 腌料/調(diào)味: 蚵仔煎沾料:甜辣醬6大匙,味僧2大匙。
3、糖2大匙,醬油膏2大匙 ,水半碗。
4、太白粉水少許 做法:將所有沾料材料用小火煮勻,用 太白粉水勾欠,淋在蚵仔煎上即成. 獻(xiàn)汁: 制法: 1.肥蚵用鹽抓洗瀝乾。
5、小白菜洗凈切段 2.平底鍋放入3大 匙油,放入肥蚵煎至7分熟,加入事先調(diào)勻的材料(B)。
6、微煎再打 入雞蛋, 將蛋黃打散加入小白菜,翻面再煎熟. 竅門(mén): 肥蚵可改用瘦蚵。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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