高血壓吃什么食物最好 不能吃什么（高血壓吃什么食物）

關(guān)于高血壓吃什么食物最好 不能吃什么，高血壓吃什么食物這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、一、高血壓患者飲食要點(diǎn)　　控制能量的攝入　　提倡吃復(fù)合糖類、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬于單糖，易引起血脂升高。

2、　　2、限制脂肪的攝入　　少食動(dòng)物脂肪、不食動(dòng)物內(nèi)臟等，少吃動(dòng)物性蛋白，盡量避免食用：動(dòng)物內(nèi)臟、雞蛋黃、豬油、肥肉、全脂牛奶、酸奶、油炸食物。

3、烹調(diào)時(shí)，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風(fēng)，還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用。

4、　　3、適量攝入蛋白質(zhì)　　高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1g為宜。

5、每周吃2-3次魚類蛋白質(zhì)，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。

6、如高血壓合并腎功能不全時(shí)，應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入。

7、　　4、多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品　　如土豆、茄子、海帶、萵筍。

8、高血壓患者應(yīng)堅(jiān)持食入高鈣食物，含鈣的食物很多，如奶制品、豆制品、芝麻醬、蝦皮、海帶、黑木耳、核桃、沙丁魚、雞蛋等均含鈣豐富。

9、少吃肉湯類，因?yàn)槿鉁泻鑫镌黾?，能夠促進(jìn)體內(nèi)尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負(fù)擔(dān)。

10、　　5、限制鹽的攝入量　　每日應(yīng)逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊后，一平蓋食鹽約為6g。

11、這量指的是食鹽量包括烹調(diào)用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。

12、適當(dāng)?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓，減少體內(nèi)的鈉水潴留。

13、　　6、多汔新鮮蔬菜，水果　　新鮮蔬菜、水果含有豐富的鉀，鉀在體內(nèi)能緩沖納離子。

14、如番茄、西葫蘆、芹菜、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜；水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、獼猴桃、柿子、菠蘿、核桃、西瓜等。

15、每天吃新鮮蔬菜不少于8兩，水果2至4兩。

16、　　7、適當(dāng)增加海產(chǎn)品攝入　　如海帶，紫菜，海產(chǎn)魚等。

17、　　8、多喝茶　　茶葉里面含有的成分可以能止渴，助消化，利尿治失眠，明目護(hù)肝，除煩去膩。

18、紅茶中含較多，因此，高血壓病人盡量避免飲紅茶水。

19、?　　?忌煙，香煙中的尼古丁，能心臟和血管，使血壓升高，加速動(dòng)脈粥樣硬化的形成。

20、　　9、少吃甜食　　吃低熱量、低脂肪、低膽固醇食物。

21、?控制冰凍食品。

22、這些食品往往含較多的食鹽和添加劑。

23、甜品、零食、冰激凌、飲料含鈉也很高。

24、加堿或發(fā)酵粉、小蘇打制備的面食和糕點(diǎn)等。

25、　　10、禁用/少用高鈉食物　　二、高血壓飲食宜忌　　1.碳水化合物食品　　適宜的食品——米飯、粥、面、面類、葛粉湯、芋類、軟豆類　　應(yīng)忌的食品——番薯（產(chǎn)生腹氣的食品）、干豆類、味濃的餅干類　　2.蛋白質(zhì)性食品　　適宜的食品——脂肪少的食品（嫩肉肉、牛、豬的瘦肉、白肉魚）、蛋、牛奶和牛奶制品（鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐、青菜絲豆腐）。

26、　　應(yīng)忌的食品——脂肪多的食品（牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚肉、鯡魚、鰻魚、金槍魚等）、加工品（香腸等）。

27、　　3.脂肪類食品　　適宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉醬。

28、　　應(yīng)忌的食品——?jiǎng)游镉?、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚　　4.維生素、礦物質(zhì)食品　　適宜的食品——蔬菜類（菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等纖維少的），水果類（蘋果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜、香蕉等），海藻類、菌類、水果類、蔬菜類生吃會(huì)產(chǎn)生腹氣，必須軟煮或做成醬。

29、　　應(yīng)忌的食品——纖維硬的蔬菜(牛旁、竹筍、玉米)、性強(qiáng)的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、蔥類)。

30、　　5.其他食品　　適宜的食品——淡紅茶、酵母乳飲料。

31、　　應(yīng)忌的食品——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒類飲料、咖啡、濃紅茶等)、碳酸飲料、鹽漬食品(咸菜類、咸鮭魚、咸魚子、腥魚子、糖醬油煮的菜、醬菜類)。

32、　　此外，高血壓還忌吃牛髓 、狗肉、羊髓 、肥豬肉、雞肉（其忌吃公雞的頭、翅、爪）、鴨蛋、胡椒、人參、各種蛋黃、動(dòng)物的腦、肝、腎，以及豬油等高脂肪、高膽固醇食物，也忌吃白酒、腌制的咸菜、香煙、辣椒等。

33、　　三、高血壓食療　　(1)芹菜粥　　芹菜連根120克，粳米250克。

34、將芹菜洗凈，切成六分長的段，粳米淘凈。

35、芹菜，粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。

36、　　(2)菊花粥　　菊花末15克，粳米100克。

37、菊花摘去蒂，上籠蒸后，取出曬干或陰干，然后磨成細(xì)末，備用。

38、粳米淘凈放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至半成熟，再加菊花細(xì)末，繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。

39、每日兩次，晚餐食用。

40、　　(3)綠豆海帶粥　　綠豆、海帶各100克，大米適量。

41、將海帶切碎與其它2味同煮成粥。

42、可長期當(dāng)晚餐食用。

43、　　(4)荷葉粥　　新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。

44、將鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。

45、早晚餐溫?zé)崾场?/p>

46、　　(5)醋泡花生米　　生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降壓、止血及降低膽固醇作用。

47、　　(6)糖醋蒜　　糖、醋漫泡1個(gè)月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并飲其糖醋汁20毫升，連服1個(gè)月，適用于頑固性高血壓。

48、　　(7)羅布麻五味子茶　　羅布麻葉6克，五味子5克，冰糖適量，開水沖泡代茶飲。

49、常飲此茶可降壓，改善高血壓癥狀，并可防治冠心病。

50、　　(8)何首烏大棗粥　　何首烏60克、加水煎濃汁，去渣后加粳米100克、大棗3～5枚、冰糖適量，同煮為粥，早晚食之，有補(bǔ)肝腎、益精血、烏發(fā)、降血壓之功效。

51、　　(9)淡菜薺菜湯　　淡菜、薺菜或芹菜各10～30克，每日煮湯喝，15日為一療程，對降壓有效。

52、　　(10)胡蘿卜汁　　每天約需1000毫升，分次飲服。

53、醫(yī)學(xué)研究證明，高血壓病人飲胡蘿卜汁，有明顯的降壓作用。

54、　　(11)靈芝湯　　將靈芝切成碎片，放入鍋中，加清水適量，文火燉2小時(shí)，取湯加蜂蜜，早晚各服用一次，可降血壓。

55、　　(12)煮熟雞蛋　　將雞蛋清剝?nèi)コ粤?，將雞蛋黃放入碗里，研碎，加適量醋，攪勻，吃下去。

56、長期服用，高血壓者可以降低。

57、　　(13)胡蘿卜粥　　用鮮胡蘿卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。

58、　　(14)大蒜粥　　大蒜30g放入沸水中煮1分鐘后撈出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一會(huì)兒食用。

59、　　(15)葛根粉粥　　用葛根粉30g，粳米100g同煮為粥，作為早餐食用。

60、　　盡量避免食用：動(dòng)物內(nèi)臟、雞蛋黃、豬油、肥肉、全脂牛奶、酸奶、油炸食物。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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