關于四季春茶和紅茶哪個口感好，四季春茶這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、是的。
2、四季春俗稱"輝仔茶"，據(jù)說是木柵茶農(nóng)張文輝先生偶爾從山上發(fā)現(xiàn)芽條變異得到的茶種。
3、此品種抗寒性高，香氣明顯，一年可采七八次，所以取名四季春。
4、四季春茶香的“恐怖”，水土適應性佳，產(chǎn)量高，冬季茶葉休眠期短，對于茶農(nóng)可謂是福音。
5、因此深受茶農(nóng)喜愛，成為茶農(nóng)最常種植的茶種。
6、春茶被認為是最好的，因為茶樹經(jīng)過一冬的休養(yǎng)與養(yǎng)分積聚，茶葉內(nèi)含物最豐富，再加以氣候因素，茶葉內(nèi)的氨基酸、蛋白質以及含氮化合物等含量高。
7、春季烏龍茶的特征為：外形緊結勻齊，芽葉肥厚，身骨重實，色澤烏油潤;內(nèi)質香氣持久，滋味醇厚，湯色明亮，葉底柔軟。
8、擴展資料烏龍茶中含有機化學成分達四百五十多種，無機礦物元素達四十多種。
9、茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。
10、有機化學成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。
11、而鐵觀音所含的有機化學成分，如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量，明顯高于其他茶類。
12、無機礦物元素主要有：鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、等。
13、鐵觀音所含的無機礦物元素，如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高于其他茶類。
14、參考資料來源：百度百科：烏龍茶。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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