關(guān)于明礬的危害性，明礬的危害這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、是硫酸鋁鉀和水形成的一種晶體，日常生活用來沉淀水中雜志，又稱白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬。
2、是含有結(jié)晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復(fù)鹽。
3、化學(xué)式KAl(SO4)2·12H2O，式量474.39，無色立方，單斜或六方晶體，有玻璃光澤，密度1.757g/cm3，熔點92.5℃。
4、64.5℃時失去9分子結(jié)晶水，200℃時失去12分子結(jié)晶水，溶于水，不溶于乙醇。
5、明礬性味酸澀，寒，有毒。
6、故有抗菌作用、收斂作用等，可用做中藥。
7、明礬還可用于制備鋁鹽、發(fā)酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等。
8、 明礬的制作：可由明礬石經(jīng)煅燒、萃取,結(jié)晶而制得，明礬石產(chǎn)地有浙江平陽，福建福鼎等。
9、簡單方法：采得明礬石后打碎，用水溶解，收集溶液，蒸發(fā)濃縮，放冷后即析出結(jié)晶物。
10、將結(jié)晶物溶劑于水，利用中學(xué)化學(xué)方法，制作過飽和溶液，即將明礬的飽和溶液靜置冷卻，并將明礬小晶體或其他晶核介質(zhì)懸掛于中，隔天重復(fù)即可。
11、 明礬又名白礬，是明礬石的提煉品。
12、明礬性寒味酸澀，具有較強的收斂作用，中醫(yī)認為明礬具有解毒殺蟲，燥濕止癢，止血止瀉，清熱消痰的功效。
13、近年來的研究證實，明礬還具有抗菌，抗陰道滴蟲等作用。
14、一些中醫(yī)用明礬來治療高脂血癥、十二指腸潰瘍、肺結(jié)核咯血等疾病。
15、 此外，明礬還是傳統(tǒng)的食品改良劑和膨松劑，常用作油條、粉絲、米粉等食品生產(chǎn)的添加劑。
16、但是由于明礬的化學(xué)成份為硫酸鋁鉀，含有鋁離子，所以過量攝入會影響人體對鐵、鈣等成份的吸收，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、貧血，甚至影響神經(jīng)細胞的發(fā)育。
17、因此，一些營養(yǎng)專家提出，要盡量少吃含有明礬的食品。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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