莫斯科餐廳（莫斯科餐廳）

關于莫斯科餐廳，莫斯科餐廳這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、紅菜湯 奶油烤魚 奶油烤雜拌 首都沙拉 酸黃瓜 罐燜牛肉( 奶油蘑菇湯 罐悶牛肉 牛尾湯完全西餐禮儀開始點菜吧！●從前菜到咖啡，這是最傳統(tǒng)的套餐形式：前菜→湯→魚類料理→肉類料理1(主菜)→ 水果冰點→肉類料理2→沙拉→甜點→水果 咖啡。

2、在前菜之前可飲用少許開胃酒，也可以 選用很少量的小點心。

3、●簡化了的全餐：在今日，除了結婚喜宴的西餐外，像以上的全套餐點已越來越少了， 一般肉類料理只有一道。

4、在餐廳里，你可以按餐廳所決定的料理組合依序進餐，也可以依自 己的喜好搭配喜歡的料理。

5、*正確使用刀與叉，千萬別出“洋相”●左手拿叉按住，右手拿刀切開，然后再用叉將料理叉起送入口中。

6、如果是細碎的食物 ，可用叉子的正面舀起。

7、當然，在與朋友聚餐的輕松場合，如果不需用到刀子，可以用右手 拿叉進餐。

8、●擺置刀與叉所傳達出來的信息：用餐中為八字形，叉正反面朝上皆可，而 度 側則必 須向自己。

9、刀刃向他人時，就具有敵意了。

10、用餐結束后，可將叉的正面向上，刀的刀刃側向 內(nèi)與叉并攏，平行放置于餐盤。

11、●餐巾是為在用餐時防止衣服弄臟而準備的。

12、一般在點完餐后再打開，對折后放置于膝 上。

13、暫時離開或吃完離席后，千萬不要把餐巾掛在椅背上，或是揉成一團放在桌子上。

14、●正確的姿勢與適當?shù)慕嵌葘τ谀愕膬?yōu)雅風度有著相當?shù)挠绊憽?/p>

15、 *輕松愉快地享用各種料理●前菜的吃法：前菜有點像中餐中的冷盤，有魚子醬、煙熏桂魚、生火腿、小龍蝦、生 蠔或蝸牛等，可以比較隨意。

16、●喝湯的方式：喝湯時千萬不要發(fā)出聲音，將湯匙微微傾斜比較容易飲用。

17、如果湯還很 燙，可以利用湯匙靜靜地來回攪拌使溫度下降。

18、湯喝完后直接把湯匙放在湯盤內(nèi)，或是放在 餐盤上也可以。

19、●吃面包的方式：面包一般是無限量供應的，千萬不要吃太多的面包。

20、為了不吃下太多 的面包，最好在用過前菜、湯端上來后再開始吃面包。

21、吃面包的時候，應先用手撕下一口大 小的量后再吃。

22、切忌用刀、叉切或叉面包。

23、●肉類料理的吃法：肉類料理應從左邊開始切，調(diào)味醬應放在盤子內(nèi)側。

24、放在牛排旁邊 的蔬菜不只是為了裝飾，而是基于營養(yǎng)均衡的考慮而添加的，因此應與肉互相交替著吃完。

25、 不可一開始就將肉全部切成一塊塊的，否則好吃的肉汁就會全部流出來了。

26、●魚類料理的吃法：魚類料理上都會有檸檬，切成圓形的檸檬可用刀壓一下，使檸檬的香味滲進魚類料理；半月形的檸檬切片可用叉子輕輕刺在果肉部位，用右手輕輕捏住檸檬，擠一二滴在魚類料理上即可。

27、取用的調(diào)味醬不應直接淋在料理上，應放在盤子的外側。

28、 ●生菜沙拉的吃法：沙拉的種類從簡單的綠色蔬菜到豪華的海鮮或肉類，或加入旄謂?的沙拉等等，正式場合必須使用刀叉。

29、如果是大缽或大盤子裝的沙拉，就得用公叉、公匙從 大盤子內(nèi)夾取沙拉……●咖啡的喝法：餐后最適合飲用蒸氣加壓的濃縮咖啡，因濃縮咖啡含咖啡因很少，即使 在晚上也可以安心飲用。

30、先喝一小口，品嘗一下咖啡的香氣后，再依喜好放入適量的糖與牛 奶。

31、 *餐前、餐后的禮儀細節(jié)●到餐廳前，最好先打電話提早預約。

32、●進入餐廳后，外套等較大的物品可以寄放在衣帽間，而手提包、攜帶物品可以放在椅 腳旁。

33、●若是私人餐會，入座時應以女士優(yōu)先；而公事餐會時，則應讓上司或長輩先入座。

34、入 座時必須從左側入座。

35、●抽煙最好在用餐后，等到飲用咖啡時才抽，實在忍不住想抽煙時請到別處。

36、●服裝也是至關重要的，應注意儀表整潔，盡量減少化妝與裝飾品。

37、*用餐禁忌刀是切開料理用的工具，用餐的時候不可以拿到嘴邊；不可同時用刀與叉將食物送入口 中；不可舔食刀上的醬料。

38、『忍朗 若湯太燙而用嘴吹涼是大煞風景的；喝?時不要發(fā)出嘶嘶的聲音；不要把面包放 入湯內(nèi)一起吃；喝湯時不要把盤子整個托起；舔湯匙的動作是絕對不合西餐禮儀的。

39、撕開面包后，如左手還拿著較大的面包，就不可以吃右手拿著的面包；不可以不將面包 撕開就整個拿起來咬。

40、洗手盆一旦端上來，不要把水喝掉，不可擰擠盆內(nèi)的檸檬，不可將兩只手同時放入清洗 。

41、*錯誤示范集●會顯得很沒有修養(yǎng)聊天時不要過分投入，以致忘情地揮動手上的刀叉。

42、用餐中不可將手肘放在餐桌上。

43、『斂還思八? 的存在而大聲談笑是很失禮的。

44、不要東張西望，老是注意其他桌上的人。

45、不可大聲與別桌上的人說話。

46、用餐結束后不可以在座位上用牙簽剔牙。

47、●會引起其他人的不愉快用餐中撥弄頭發(fā)會給人不干凈的印象。

48、打嗝的聲音太大是非常失禮的。

49、一言不發(fā)地用餐難免會使同伴以為你對這頓飯“不是很滿意”。

50、取笑他人是非常沒有禮貌的。

51、●注意平時的不良習慣掉在餐桌上的面包屑不要用手收集或是掃到地上。

52、打哈欠也是不禮貌的。

53、不要擅自與同伴交換料理。

54、嘴里有東西時不要說話。

55、在座位上補妝也是不禮貌的。

56、如何吃水果蘋果，梨--在宴席上，要用手拿取蘋果或梨，放在盤里。

57、你可以用螺旋式將其削皮。

58、如 果說樣做很難的話，就水果放在盤上，先切成兩半，再去核切塊，然后用叉或水果刀食用。

59、 如果場合更加隨便點的話，你可以用手拿著吃。

60、鱷梨--帶殼的鱷梨需要用勺來吃，如果切成片裝在盤子里或拌在色拉里，要用叉子吃。

61、香蕉--如果是在餐桌上吃香蕉，要先剝皮，再用刀切成段，然后用叉子叉著吃。

62、在非正式場 合如野餐，海灘等，要把香蕉剝出一半，然后向猴子一樣吃。

63、無花果--鮮無茶果作為開胃品與五香火腿一起吃時，要用刀叉連皮一起吃下。

64、若上面有硬桿 ，用刀切下（否則會嚼不動）。

65、作為飯后甜食吃時，要先把無花果切成四半，在桔汁或奶油 中浸泡后，用刀叉食用。

66、柚子（橙子，桔子）--吃柚子時，要先把它切成兩半，然后用茶匙或尖柚子匙挖出食用。

67、在 非正式場合，可以把柚子汁小心地擠到茶匙中。

68、剝橙子皮有兩種方法，兩者都要使用尖刀。

69、 方法一：螺旋式剝皮。

70、方法二：先用刀切去兩端的皮，再豎直將皮一片片切掉。

71、剝皮后，可以把橙肉掰下來。

72、如果掰下的部分不大，可一口吃掉。

73、如果太大，要使用甜食刀叉先切開，后食用。

74、如果橙子是切好的，也可以象吃柚子那樣使用柚子匙或茶匙挖著吃。

75、吃桔子要先用手剝?nèi)テ?，再一片一片地吃?/p>

76、你可能要剝皮并去除白色覆蓋膜，尤其是膜很厚的時候。

77、葡萄--對于無 葡萄沒什么講究，一粒粒地吃就行?若葡萄有籽，林把葡萄放入口中嚼吸食 肉質(zhì)，然后把籽吐到手中。

78、要想容易地剝?nèi)テ咸哑?，則要持其莖部放在嘴邊，用中指和食紙 將肉汁擠入口中。

79、最后把剩在手中的葡萄皮放在盤里。

80、芒果，木瓜--整個芒果，要先用鋒利的水果刀縱向切成兩半，然后再切成四分之一半。

81、用叉子將每一塊放入盤中，皮面朝上，并剝掉芒果皮。

82、你也可以象吃鱷梨那樣用勺挖著吃。

83、如把芒果切成兩半，挖食核肉，保留皮殼。

84、吃木瓜象吃鱷梨和小西瓜一樣，先切成兩半，摳出籽 ，然后用勺挖著吃。

85、桃李--將桃李先切成二分之一半，再切成四分之一半，用刀去核。

86、皮可以剝下來，但如果帶 著皮切成小塊，用甜食刀叉食用也是不錯的。

87、柿子--吃柿子有兩種方法 ：一是先切成兩半，然后用勺挖出柿肉；二是將柿子豎直放在盤 中，柄部朝下，切成四塊，然后再借助刀叉切成適當大的小塊。

88、食用時將柿核吐在勺中，放 到你的盤子的一邊。

89、不要吃柿子皮，因為太苦太澀。

90、菠蘿（果肉）--很簡單，吃 什 蘿片時，?終使用刀和叉。

91、草莓--大草莓可以用手柄部，蘸著白砂糖（自己盤中的）整個吃。

92、然后將草莓柄放入自己的 盤里。

93、如果草莓是拌在奶油里的，當然要使用勺子。

94、西瓜--切成塊的西瓜一般用刀和叉來吃，吃進嘴里的西瓜籽要及時清理，并吐在緊凹的手中 ，然后放入自己的盤子。

95、漿果，櫻桃--吃法很多，你可視情況而定，一般來說，吃漿果時，不管有無奶油，都要用勺 子；吃櫻桃要用手拿，將櫻桃核文雅地吐在緊凹的手中，然后放入自己的盤子。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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