驢肉的做法大全 家常菜視頻（驢肉的做法大全家常）

關(guān)于驢肉的做法大全 家常菜視頻，驢肉的做法大全家常這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、萵筍炒驢肉片：原料：驢肉適量、萵筍適量、姜適量、蒜適量、蔥適量、辣椒適量、色拉油適量、麻油適量、鹽適量、糖適量、蠔油適量、胡椒粉適量、生粉適量、生抽適量、酒適量。

2、步驟如下：驢肉切片后用調(diào)味料腌15分鐘待用，萵筍切長(zhǎng)方條狀，姜、蒜拍碎，蔥切段，辣椒切絲備用；2、熱鍋，下色拉油，爆香姜、蒜 ，下驢肉片滑炒至8成熟，盛起；3、原鍋再下點(diǎn)色拉油，投下萵筍條快炒；4、下8成熟的驢肉片；5、放少許鹽、蠔油和生抽，與材料一起炒均勻；6、下蔥段和辣椒絲，淋麻油，炒均勻后上盤(pán)，即可。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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