導讀 關于牛腱子怎么做才好吃，牛蹄的做法大全這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、牛蹄2只
關于牛腱子怎么做才好吃，牛蹄的做法大全這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、牛蹄2只、土豆2個、食鹽5克、八角3粒、桂皮2段、黃酒2湯匙、黑胡椒3克、枸杞10克、當歸10克、水適量。
2、2、土豆去皮，洗凈，牛蹄洗凈。
3、牛蹄在開水中煮3-5分鐘，可去除腥味。
4、土豆切塊，處理好的土豆和牛蹄放入電飯煲。
5、加入八角、桂皮、清水定時3小時。
6、3、3小時后撈出土豆，并撇出一些牛油，做成土豆泥，土豆泥加入黑胡椒、鹽攪拌均勻即可。
7、鍋內(nèi)加入當歸、枸杞繼續(xù)煨1小時出鍋前加入黃酒、鹽即可。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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