導(dǎo)讀 關(guān)于含有維生素A的食物和水果蔬菜，含有維生素a的食物和水果這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來
關(guān)于含有維生素A的食物和水果蔬菜，含有維生素a的食物和水果這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、維生素A只存在于動物的組織中，在蛋黃、奶、奶油、魚肝油以及動物的肝臟中含維生素A較多。
2、下列出了含維生素A豐富的食物。
3、食品名稱 維生素A含量（國際單位/100 g） 豬肝 8700雞蛋黃 3500雞肝 50900鴨蛋 1380鴨肝 8900牛奶粉 1400河蟹 5960奶油 2700雞蛋 1440鮮奶油 830 植物體中雖然不含維生素A，但它所含的β-胡蘿卜素在人和動物的肝臟與腸壁中胡蘿卜素酶的作用下，能轉(zhuǎn)變成維生素A。
4、所以多吃一些含β-胡蘿卜素的胡蘿卜、南瓜、莧菜、菠萊、韭菜等紅、黃、綠色蔬菜和水果，也能保證足夠用的維生素A。
5、因為維生素A和胡蘿卜素都不溶于水，而溶于脂肪，所以將含維生素A和β-胡蘿卜素的食物同脂肪一起攝入，能促進它們的吸收。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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