關于哈爾濱必買特產(chǎn)，哈爾濱特產(chǎn)有哪些這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、紅腸、大列巴、塞克、香腸、哈啤等食品之外，還有木耳、榛蘑、猴頭、元蘑等山產(chǎn)品，還有人參、鹿茸、、哈十螞油、熊膽酒等山珍。
2、?有關冰雪的繪畫、工藝品（木雕、烙畫），有俄羅斯情調(diào)的工藝品等，這些都是別的城市沒有的。
3、?大馬哈魚?大馬哈魚，學名鮭魚，古稱達發(fā)哈魚，體重可達13斤以上。
4、肉呈淡紅色，厚而少刺，營養(yǎng)極為豐富。
5、鮮食可做魚片、魚段、魚丸子、燜魚塊等，也可鹽漬，熏制，別具風味。
6、紅腸紅腸，是哈爾濱市副食品中倍受青睞的一種肉制品，已有百年歷史。
7、哈爾濱肉類聯(lián)合加工廠以生產(chǎn)這種紅腸而馳名。
8、他們生產(chǎn)的紅腸，表面呈棗紅色，有光澤皺紋，腸體干爽，富有彈性，腸餡結構細密，切面光潤，熏煙芳香，營養(yǎng)豐富，防腐易存。
9、被評為國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
10、“大列巴”?大列巴，又叫大面包。
11、被稱為哈爾濱一絕，這種大面包為圓形，有五斤重，面包幾乎比現(xiàn)在家庭用的蒸鍋還大，是面包之冠。
12、味道也別具芳香，具有傳統(tǒng)的歐洲風味。
13、出爐后的大面包，外皮焦脆，內(nèi)瓤松軟，香味獨特，又宜存放，是老少皆宜的方便食品。
14、秋林牌大面包沿用傳統(tǒng)工藝，烘烤一小時左右外殼微焦而脆，內(nèi)瓤松軟可口；用酒花發(fā)酵，使面包具有誘人的酒花芳香；傳統(tǒng)三次發(fā)酵工藝，使面團發(fā)酵充分，風味獨特。
15、風干香腸?北方的肉腸不乏幾十種，而哈爾濱正陽樓肉制品廠生產(chǎn)的風干香腸被譽為上乘佳品，已有70多年歷史。
16、風干香腸選用新鮮瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料，藥香郁口，饒有中式風味，被國家商業(yè)部評為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
17、這種腸食之耐嚼，越嚼越香，回味綿長，是佐酒之佳品，盛宴之珍饈。
18、旅游者常常把它視為名特產(chǎn)品帶回以饗親朋。
19、亞麻制品啤酒、格瓦斯、紅腸、大列巴、山野菜等等秋林紅腸、大列巴紅腸，大馬哈魚，猴頭，蘑菇，木耳大列巴、塞克、香腸紅腸.大列巴紅腸列巴格瓦斯紅腸、大列巴、塞克、香腸、哈啤等哈爾濱基本沒有本地特產(chǎn)，能說出來的就是，紅場、大列吧，秋林酒糖紅腸，紫皮蒜，大列吧松花江大鯉魚。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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