關(guān)于牛鞭怎么做好吃,牛鞭怎么吃才壯陽這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、枸杞牛鞭湯?原料:?清水,牛鞭,雞油,生姜,花椒,料酒,枸杞,鹽,味精。
2、?制法:?取雄性壯齡黃牛的莖重約?1千克,去盡表皮,用銳利尖刀插入孔內(nèi)部剖開洗凈,入沸水氽后漂涼,撕去浮皮,刮凈雜質(zhì),再氽數(shù)次,直到?jīng)]有氣味為止,鋁鍋盛清水?1千克,下牛鞭,雞油,雞肉置旺火燒沸,撇盡浮沫,加拍松的生姜,花椒,料酒移至小火上燉,至八成熟,取出牛鞭切成條,將原湯用紗布濾去雜質(zhì)后倒入鍋內(nèi),放入枸杞及切好的牛鞭條,繼續(xù)燉爛為止,上菜時在湯碗中加適量鹽和味精。
3、?特點:?紅白相間,形色美觀,牛沖軟糯,湯味醇濃,營養(yǎng)豐富,滋補(bǔ)性強(qiáng)。
4、?2、蟲草燉牛鞭?【特點】?湯汁清爽鮮醇,牛鞭松綿軟喏,蟲草潤膚健體,枸杞明目狀元,營養(yǎng)上乘,滋補(bǔ)佳品?【原料】?水發(fā)牛鞭500克,牛肉清湯1000克,蟲草20克,枸杞子10克,精鹽2克,味精2克,蔥、姜各20克,紹酒20克,香油10克,白胡椒粉少許?【制作過程】?(1)將水發(fā)牛鞭用刀帶雕成若干朵菊花狀,用牛清湯反復(fù)焯,至牛鞭無腥味。
5、(2)將牛鞭放入小盆內(nèi),倒入清湯,上籠燉1小時,再加鳥制過的蟲草、枸杞和蔥、姜、紹酒,再燉1小時,至牛鞭綿軟、蟲草糯化、枸杞味溢,倒出湯汁,將牛鞭取出倒入小湯盤中。
6、(3)炒鍋上火,注入牛肉清湯,加鹽、味精、胡椒粉、香油,調(diào)好味,倒入湯盤即成。
7、?3、菜?名:?芡實燉牛鞭?主?料:?芡實30克、牛鞭1具?做?法:?芡實30克、牛鞭1具,加水,文火燉至牛鞭爛熟,加入少許鹽,分兩次服。
8、入睡前空腹食用1次。
9、?營養(yǎng)價值:?芡實能益腎固精,牛鞭能壯人之陰莖,兩物合用對早泄伴有勃起無力者很適宜。
10、?4、淮杞鹿茸燉牛鞭?用料:淮山25克、杞子20克、鹿茸片25克、生姜2片、紅棗2枚、牛鞭1條。
11、?制法:選新鮮牛鞭一條,對半剖開兩邊,取去尿道,切成段洗凈,放入滾水中煮10分鐘,取出瀝干水。
12、生姜切片,紅棗去核。
13、淮山、杞子和鹿茸片分別洗凈,連同以上材料一齊放入燉盅內(nèi),加入適量冷開水,蓋上燉盅蓋,放入鍋內(nèi),隔水燉4小時即可。
14、?功效:健脾開胃、補(bǔ)血養(yǎng)肝、補(bǔ)腎壯陽。
15、加一些辛辣品和補(bǔ)腎陽的藥一起燉著吃就可壯陽。
16、牛鞭羊鞭是動物的生殖器官,可能含有一定的雄性激素。
17、但是加熱煮熟后,雄性激素的活性被殺滅,即使有活性,也會被胃酸破壞。
18、比如說臨床上使用的雄性激素補(bǔ)充劑安特爾,必須要加保護(hù)劑。
19、才能免遭消化系統(tǒng)的破壞,從而被身體吸收。
20、因此,吃牛鞭羊鞭,和吃其他動物臟器一樣,獲得的是蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
21、民間流傳吃什么補(bǔ)什么的習(xí)俗,不少人在骨折后喝骨頭湯,腰痛吃腰花,記憶力差吃豬腦,性功能不濟(jì)吃牛鞭,卻很少探究上述做法有什么科學(xué)根據(jù)。
22、泡酒喝最好。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
標(biāo)簽:
免責(zé)聲明:本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除!