導(dǎo)讀 關(guān)于鏡糕和甑糕圖片,鏡糕和甑糕這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、年糕是直接由糯
關(guān)于鏡糕和甑糕圖片,鏡糕和甑糕這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、年糕是直接由糯米粉碎壓制加工而成 鏡糕,小如鏡,也圓如鏡,厚不盈指。
2、主料是江米細(xì)細(xì)研磨成粉,在小巧如玩具的竹木籠屜里墊上薄鐵片,填實(shí)江米粉,撒上紅糖、綠色和黃色的糖,加上細(xì)細(xì)切碎的青紅絲,傳統(tǒng)做法中不添加蜜棗,蜜棗是后期進(jìn)化來(lái)的。
3、 甑糕,這東西,關(guān)中人也念jing,所以多有分不清外地人把馮京吃成了馬涼。
4、甑糕兩字甚好理解,以“甑”蒸“糕”,用糯米、紅棗和云豆蒸制而成。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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