導(dǎo)讀 關(guān)于廣東小吃咸水角,咸水角的廣東正宗做法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、糯米
關(guān)于廣東小吃咸水角,咸水角的廣東正宗做法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、糯米粉150克、水100毫升、糖少許、西芹、馬蹄、冬菇、紅蘿卜適量 做法: 1. 把西芹、馬蹄、冬菇、紅蘿卜切粒炒片刻,加入有機(jī)豉油調(diào)味成餡料備用; 2. 將水煮滾溶糖,把糖水沖入糯米粉。
2、用筷子拌勻后立即趁熱用手把糯米粉搓成粉團(tuán); 3. 粉團(tuán)切成小圓粒,用手捏成小窩后包入餡料; 4. 可用油炸成咸水角(更健康的吃法是用易潔鑊加少許油慢火煎熟兩邊成窩餅)。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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