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解答:
1、 參考年齡:月齡以上(成分不過敏)準(zhǔn)備:中筋面粉,豬肉餡,胡蘿卜,酵母,小蔥,姜。
2、烹飪時間:鈴難度分析:將初級面粉倒入碗中,加入酵母。
3、倒入水,用筷子攪拌成絮狀,揉成光滑的面團(tuán)。
4、不要一次把所有的水倒入面團(tuán)。
5、因為面粉的吸水性和季節(jié)不同,水量會有所不同,加一點水更容易控制。
6、用保鮮膜覆蓋。
7、將烤箱設(shè)置為發(fā)酵功能時鐘。
8、把面團(tuán)放進(jìn)烤箱發(fā)酵。
9、已經(jīng)啟動了烤面包機(jī)的麻麻們,可以直接把面團(tuán)發(fā)酵的過程交給烤面包機(jī),解放雙手。
10、今天我是手動和面機(jī),烤箱里的恒溫發(fā)酵鐘。
11、也可以在溫暖的地方發(fā)酵,直到面團(tuán)兩倍大。
12、把面團(tuán)放進(jìn)烤箱發(fā)酵。
13、已經(jīng)啟動了烤面包機(jī)的麻麻們,可以直接把面團(tuán)發(fā)酵的過程交給烤面包機(jī),解放雙手。
14、今天我是手動和面機(jī),烤箱里的恒溫發(fā)酵鐘。
15、也可以在溫暖的地方發(fā)酵,直到面團(tuán)兩倍大。
16、切蔥。
17、趁著發(fā)酵面團(tuán)的間隙,開始各種切割加工肉餡。
18、切胡蘿卜。
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