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音頻解說(shuō)
大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上雜錦桂林米粉,雜錦海鮮瀨粉的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與雜錦桂林米粉,雜錦海鮮瀨粉相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 食材,米粉,都是在市場(chǎng)上買的,海鮮可以隨意挑選,貝類要用鹽水泡,主要目的是吐沙,蝦去腸,小鮮魚去內(nèi)臟和表面外膜,鍋加熱,放入色拉油,炒姜片和蝦炒蝦至有點(diǎn)發(fā)紅,加適量水燒開,再放入其他白貝,蛤蜊和魷魚,將食材煮熟。
2、關(guān)火,用開水將米粉煮熟。
3、拿起米粉放在碗里。
4、將煮好的海鮮湯加入碗中。
5、撒上花椒和蔥花,撒上香油。
6、你可以吃雜錦海鮮瀨粉米粉。
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