導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上脆皮小黃魚做法,脆皮小黃魚的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與脆皮小黃魚做法,脆皮小黃魚相關(guān)的信息,那么
音頻解說
大家好,笨笨來為大家解答以上脆皮小黃魚做法,脆皮小黃魚的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與脆皮小黃魚做法,脆皮小黃魚相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 小黃魚去頭后洗凈瀝干水,準(zhǔn)備面粉、玉米粉、料酒、姜絲、蔥花、白胡椒粉。
2、然后,加入料酒、蔥花、姜絲、白胡椒粉一起拌勻。
3、腌制后,將面粉和玉米粉混合均勻,加入一個(gè)蛋黃攪拌均勻,然后慢慢倒入清水。
4、攪拌成糊狀后,將腌制好的小黃魚糊入熱鍋,倒油。
5、油溫升高時(shí),加入少許膏體。
6、馬上飄就是油溫夠了,分兩部分:加油炸炸成金黃色,拿起用廚房紙吸油到脆皮小黃魚。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
標(biāo)簽:
免責(zé)聲明:本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除!