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解答：
1、 準備材料：干辣椒和濕辣椒，干辣椒用清水切成雞翅，雞腿洗凈。
2、切成小塊，加入姜片，料酒。
3、醬油，蠔油，鹽和胡椒粉。
4、抓勻腌好的金龍魚菜籽油，倒入奶鍋，中火煮至帶著熱氣的水的雞塊小火煎至全金黃。
5、 然后放入熱鍋備用，倒入適量的奶奶鎮(zhèn)金龍魚小榨菜籽油，蒜末煸炒。
6、加入濕辣椒至表皮起泡，然后。
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