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解答:
1、 將糖和蒜末放入容器中,加入番茄醬、料酒、醬油和蠔油,將所有材料放入容器中,將攪拌均勻的排骨洗凈,浸泡在準(zhǔn)備好的醬料中,腌制,將多余的醬料全部倒入容器中,放入冰箱,取出上面的排骨,放入烤盤中,然后在排骨上刷一層醬料,撒上芝麻,開始烘烤。
2、中間層可以是蒜香烤肋排。
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